工具/材料洋姜，蘿卜，料酒，花椒 ， 姜，冰糖，老壇水
操作方法01、首先我們將準(zhǔn)備好的洋姜與蘿卜清洗干凈切塊，放在陽臺(tái)上面晾曬一天
02、然后我們將晾曬好的洋姜與蘿卜裝入一個(gè)盆中 ， 放入適量的姜 ， 料酒，花椒，冰糖，鹽，攪拌均勻
03、接著我們再倒入老壇水（快要發(fā)酵的）和溫開水各半 ， 沒過洋姜即可
【洋姜咸菜的腌制方法】04、最后我們用保鮮膜把它密封好，放在陰涼的地方一個(gè)星期左右就可以拿出來享用啦！
洋姜咸菜的腌制方法的內(nèi)容就分享到這里。
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