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6款最火的冬日養(yǎng)生暖湯

操作方法01、小雞燉蘑菇將蘑菇洗干凈后,用溫水泡一個小時,然后撈起來把水瀝干 。再把小雞清洗并切成小塊,放入油鍋中加熱,在放入生姜、大蒜等調(diào)料 。待小雞炒熟后放入燉鍋中加入清水河瀝干的蘑菇,小火燉一個小時后放入鹽 。

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02、土豆燉牛肉先把土豆切成小塊,用水泡著,然后把牛肉洗干凈,也切成小塊并用鍋煮一會,水開了后倒入土豆 , 并且加上蒜子、生姜等,用小火燉兩個小時 , 放入鹽后起鍋 。
【6款最火的冬日養(yǎng)生暖湯】03、清燉羊肉把羊肉放在冷水里并放一點白酒 , 泡至沒有腥味時撈起來,洗干凈后切成小塊,倒入鍋中并加足量的清水和生姜、蒜子等,用中火燉兩個小時左右,然后放入八角、桂皮再燉一個小時起鍋 。
04、蘿卜鯽魚湯把鯽魚洗干凈后放入油鍋里煎炒,同時放入生姜,待鯽魚煎孰后撈起來放到燉鍋中,再把蘿卜洗凈后切成條放進去,可以稍微放一點酒除腥味,用小火燉30分鐘后起鍋 。
05、紅棗香菇烏雞湯把烏雞洗干凈方盆中加入酒、鹽等腌制,然后倒入鍋中并加入足量的水,把香菇和紅棗洗干凈后倒入,先用大火燉30分鐘左右,待烏雞肉孰了之后再用小火燉15分鐘可起鍋 。

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