工具/材料【怎么做干燒鯽魚】鯽魚、食用油、生姜、蒜頭、香蔥、鹽巴、地瓜粉
操作方法01、首先將買回來的鯽魚洗干凈，然后用適量的的鹽巴腌一下 。
02、然后把生姜切成片 ， 蒜頭切成蒜蓉 。鍋中放入適量的食用油 ， 待油冒煙，倒入姜片和蒜頭爆香 。
03、接著把鯽魚倒進(jìn)鍋中煎至兩面金黃就可以了 。
04、然后將底油加熱 ， 倒入適量的剁辣椒翻炒片刻 。
05、接著把香蔥切成蔥花 。
06、最后把炒好的剁辣椒淋在魚身上并灑上適量的蔥花 。一道美味可口的干煎鯽魚就做好了，希望大家能夠喜歡 。
怎么做干燒鯽魚的內(nèi)容就分享到這里。
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