開化龍頂屬于什么茶
開化龍頂屬于綠茶 。
開化縣產(chǎn)茶歷史悠久，于宋太平興國(guó)六年建縣，有記載的在明朝已列為貢品 。開化龍頂茶產(chǎn)于浙江開化縣齊溪鄉(xiāng)的大龍山、蘇莊鄉(xiāng)的石耳山、溪口鄉(xiāng)的白云山，其中，白云山為開化龍頂?shù)闹鳟a(chǎn)區(qū) 。該茶采于清明、谷雨間，選取長(zhǎng)勢(shì)旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料 。
開化龍頂茶炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、烘干等五道工序 。開化龍頂茶為中國(guó)的名茶新秀 ， 1985年在浙江省名茶評(píng)比中，榮獲食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的名茶榮譽(yù)證書，同年被評(píng)為中國(guó)全國(guó)名茶之一 。
產(chǎn)品特點(diǎn)
開化龍頂茶成品外形緊直挺秀，芽葉成朵，香氣馥郁持久，有蘭花香或板栗香 ， 滋味鮮醇爽口 ， 回味甘甜 ， 湯色杏綠、清澈、明亮 ， 葉底肥嫩、勻齊、成朵 ， 耐沖泡 。干茶色綠，湯水清綠 ， 葉底鮮綠，為開化龍頂?shù)闹饕卣?。開化龍頂芽茶 ， 棵棵緊直挺秀，玉綠光潔，香氣優(yōu)雅，可品可賞 。
在清明至谷雨前，選用長(zhǎng)葉形、發(fā)芽早、色深綠、多茸毛、葉質(zhì)柔厚的鮮葉 ， 以一芽一葉或一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn) 。經(jīng)采摘、攤青、殺青、理?xiàng)l、搓揉、烘干至茸毛略呈白色，100℃斜鍋炒至顯毫 ， 再烘至足干而成，從而造就了其三綠 。
以上內(nèi)容參考：百度百科—開化龍頂
開化龍頂屬于什么茶
開化龍頂屬于烘青綠茶，不發(fā)酵茶，主產(chǎn)于浙江省衢州市開化縣溪口鄉(xiāng)白云山、齊溪鄉(xiāng)大龍山、蘇莊鄉(xiāng)石耳山等地，創(chuàng)制于1959年，現(xiàn)為浙江省名優(yōu)綠茶之一，其茶壯芽顯毫 ， 味爽清新，香氣清高持久，湯色清澈嫩綠，葉底成朵明亮 。
開化縣產(chǎn)茶歷史悠久，明朝時(shí)已被列為貢品 。
1949年《開化縣志稿》記載：“茶四鄉(xiāng)多產(chǎn)之，西北鄉(xiāng)產(chǎn)者佳，其在谷雨以前采摘者曰雨前，俗名白毛尖” 。
開化龍頂?shù)膫鹘y(tǒng)工藝一度失傳，建國(guó)后開化茶葉科技人員結(jié)合傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝研制恢復(fù)后命名為“開化龍頂” 。
開化龍頂茶執(zhí)行浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)《開化龍頂茶》(DB/T225-2004) 。
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的開化龍頂是以中、小葉茶樹品種鮮葉為原料，以殺青、揉捻(做形)、干燥為基本工藝，在開化縣行政區(qū)域范圍內(nèi)生產(chǎn)、加工的具有“色綠、湯清、香高、味醇”品質(zhì)特征的(針)直條形綠茶 。
蘭花遍地開 ， 云霧常年潤(rùn)
每年清明、谷雨間，采摘一芽一葉、一芽二葉初展的鮮嫩原料 ， 按“攤放、殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、烘干”等工序制作而成 。
開化龍頂茶分特一、特二、特三、一級(jí)和二級(jí)五個(gè)等級(jí) 。
其干茶緊直挺秀、銀綠隱翠、芽葉成朵，沖泡后湯色杏綠清澈，香氣鮮嫩清幽，滋味鮮醇甘爽 。
龍頂茶屬于什么茶
龍頂茶屬于綠茶，其味香而色碧，觀其形尤勝于品啜之 。龍頂茶產(chǎn)于浙江開化縣齊溪鄉(xiāng)白云山 。該茶采于清明、谷雨間 ， 選取長(zhǎng)勢(shì)旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料 。炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理?xiàng)l、烘干等五道工序 。龍頂茶的品質(zhì)特點(diǎn)是，外形緊直苗秀，身披銀毫，色澤綠翠，香氣清高持久，并伴有幽蘭清香，滋味濃醇鮮爽，湯色嫩綠清澈，葉底嫩勻成朵 。龍頂茶為中國(guó)的名茶新秀 。1985年在浙江省名茶評(píng)比中 ， 榮獲食品工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的名茶榮譽(yù)證書，同年被評(píng)為中國(guó)全國(guó)名茶之一 。
開化龍頂茶什么檔次
中等檔次 。開化龍頂茶屬于綠茶 ， 產(chǎn)地在浙江省開化縣，以開化縣的群體種茶樹品種的芽葉為原料，經(jīng)過(guò)特定的加工工序制作而成，具有外形扁平光滑，色澤綠翠 ， 芽葉成朵，香氣高爽，滋味鮮醇等品質(zhì)特點(diǎn) ， 屬于我國(guó)名優(yōu)綠茶，屬于中等檔次 。
開化龍頂屬于什么茶類系列
開化龍頂簡(jiǎn)稱“龍頂，在品種上屬于綠茶的一種，是浙江地區(qū)新開發(fā)的優(yōu)質(zhì)名茶品種，“干茶色綠 ， 回味甘甜”是這種茶葉的主要特征 。開化龍頂這種茶葉的原產(chǎn)地就是在我國(guó)浙江，目前主要生長(zhǎng)在大龍山、石耳山、白云山等地
開化龍頂簡(jiǎn)稱“龍頂，在品種上屬于綠茶的一種，是浙江地區(qū)新開發(fā)的優(yōu)質(zhì)名茶品種，“干茶色綠，回味甘甜”是這種茶葉的主要特征 。
開化龍頂這種茶葉的原產(chǎn)地就是在我國(guó)浙江，目前主要生長(zhǎng)在大龍山、石耳山、白云山等地，大多是在清明、谷雨間進(jìn)行采摘的 。
開化龍頂?shù)墓πc作用
1、興奮作用：開化龍頂這種茶葉之中含有咖啡因 ， 可以讓人們的神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮，達(dá)到振奮精神、消除疲勞的作用 。
2、抗菌抑菌作用:開化龍頂含有豐富的多酚、鞣酸 ， 是可以作用于細(xì)菌的，能夠凝固細(xì)菌之中的蛋白質(zhì) ， 還可以用于治療傷寒、痢疾、生瘡等病癥 。
開化龍頂茶怎么喝
開化龍頂茶的制作方法是比較繁瑣的，一般會(huì)經(jīng)過(guò)采摘、攤青、殺青、一次理?xiàng)l、二次理?xiàng)l、烘干、高溫提香等多個(gè)步驟，最后統(tǒng)一放入密閉的袋子里面即可 。
【開化龍頂茶屬于什么檔次什么價(jià)】開化龍頂在沖泡的時(shí)候使用透明玻璃杯為佳 ， 使用80－85℃的水進(jìn)行沖泡，茶和水的比例在1：50左右，最后采用回旋注水法進(jìn)行沖泡 ， 然后靜置2分鐘左右再飲用 。
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