豆角營養(yǎng)豐富，下面給大家分享一下豆角的家常做法 。
工具/材料豆角、植物油、雞蛋、食用鹽、蔥斷、椒鹽粉
操作方法01、將豆角擇好 ， 然后，洗凈，切成大小相同的斷，放入盤中即可 。
【豆角的家常做法大全】02、雞蛋洗凈，打歲于碗中，攪拌均勻待用 。
03、將鍋燒熱 ， 加入適量的植物油 ， 將油燒熱 。然后，放入少許蔥花 ， 煸炒出香味 。
04、將碗中攪拌均勻的雞蛋液倒入鍋中，加入適量的食用鹽，然后 ， 不停翻炒，炒制五成熟左右 ， 盛入盤中備用 。
05、將鍋中再加入適量的植物油，燒熱 。加入適量的蔥花，然后，再將盤中切成段的豆角倒入鍋中 ， 加入適量的食用鹽 。
06、將鍋中的豆角停翻炒至五成熟左右 ， 倒入盤中備用的雞蛋塊，上下翻炒至豆角熟透、雞蛋顏色稍深 。
最后，往鍋中再加入少許椒鹽粉，即可出鍋入盤 。
豆角的家常做法大全的內(nèi)容就分享到這里。
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