排骨營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口 。下面分享排骨的制作方法 。
工具/材料排骨、食用鹽 ， 白糖，姜，桂皮，料酒，醬油 ， 蔥，八角
操作方法01、將排骨洗凈 ， 然后 ， 剁成塊 ， 放入盆中 ， 放入適量的食用鹽、料酒攪拌拌勻，放置一旁，進(jìn)行腌制 。
02、鍋中加入適量的涼水，然后，將腌制好的排骨放入鍋中，蓋蓋 ， 開(kāi)火煮至沸騰，撈出，再清洗一遍 。
03、另起鍋灶，將鍋燒熱 ， 加入適量的植物油，將油燒熱 。將蔥、姜、蒜放入鍋中，小火煸炒出香味 。
04、然后，再將洗好的排骨放入鍋中，上下翻炒 ， 往鍋中加入適量的料酒、醬油、白糖、食用鹽、涼水 。最后，蓋上蓋，開(kāi)大火燉煮至食物熟透 。
【芳香排骨的做法】05、最后 ， 勾芡，繼續(xù)燉煮一分鐘左右 。然后，熄火，將鍋中的排骨盛出入盤(pán) 。
芳香排骨的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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