肉的做法有很多，接下來(lái)我們就來(lái)講一講肉做成什么菜，才算好吃？
操作方法01、要做好吃的肉我們要準(zhǔn)備一下材料：五花肉、花椒、大料、桂皮、干辣椒、蔥姜蒜、冰糖、生抽等
02、首先把從超市買回來(lái)的五花肉切成2厘米見方的大塊過(guò)水去除浮沫，為了去除腥味我們可以加入姜片或者料酒 。
【肉做成什么菜，才算好吃？】03、然后我們要把白糖放入鍋中炒，等白糖變紅色，就把煮好的五花肉放入鍋中上色 。
04、鍋燒熱放油 ， 把上色的五花肉放入鍋里，然后放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、干辣椒，然后放入半鍋水 ， 倒入生抽、鹽 ， 慢慢等湯汁收汁即可 。
肉做成什么菜，才算好吃？的內(nèi)容就分享到這里。
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