每年這個時候，滇池的小白魚被漁網(wǎng)一次又一次的撈起 。人們很喜歡吃小白魚，這種魚肉質(zhì)細(xì)嫩，油炸、燜燉、清蒸味道都很好 。下面小編就將油炸小白魚的做法分享給大家，希望大家喜歡 。
工具/材料小白魚、老姜、小蔥、鹽、花椒粉、淀粉、面粉、白酒、油
操作方法01、小白魚剖殺洗凈后 ， 清水洗凈備用 。
02、將老姜絲、小蔥、鹽、花椒粉、淀粉、面粉，水、白酒放到盆里 。
03、將調(diào)配料與小白魚一起攪拌均勻，腌制十分鐘 。
04、起鍋燒熱，下油 。
05、將小白魚放到油鍋中炸 。
06、炸到兩面金黃時關(guān)火 。
07、將小白魚撈出 ， 瀝干油份 。
【油炸小白魚的家常做法】08、倒入調(diào)配辣椒面，將油炸小白魚蘸上辣椒面就可以吃啦 。
油炸小白魚的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 鯽魚不能和什么菜一起吃
- 甲魚為什么不能和芹菜一起吃
- 人流后吃什么魚好得快
- 四大淡水名魚哪種最貴
- 青椒煎燜泥猛魚的做法
- 特色油炸茄子的做法
- 太陽魚怎么做好吃
- 鮮美的豆腐滾野生鯽魚湯的做法
- 微波爐蒸魚的做法
- 電餅鐺烤魚的做法