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酸辣檸檬魚的做法

今天用腌制的檸檬和自做的酸梅辣椒紫蘇醬搭配羅非魚燜,做出來的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法給大家看看 。

酸辣檸檬魚的做法


工具/材料羅非魚1條,腌制過的檸檬1個,酸梅辣椒紫蘇醬1勺,姜片適量,生抽適量,水淀粉適量 。
操作方法【酸辣檸檬魚的做法】01、首先把羅非魚內臟和魚鱗清理干凈 , 檸檬、酸梅辣椒紫蘇醬、姜片準備好 。
02、把檸檬切成小丁 。
03、開火下油,放羅非魚進去 , 撒適量的鹽用小火煎 。
04、煎至兩面焦黃色 。
05、把全部調料放到碗里加1碗水進去 。
06、再加2勺生抽進去攪拌均勻 。
07、然后把調料倒到魚里,蓋上蓋子小火燜 。
08、把1勺生粉放置碗里 , 加小半碗水攪拌均勻 。
09、魚燜到7分鐘左右 , 打開蓋子倒水淀粉進去翻攪均勻,大火收汁10秒左右,熄火 。
10、非常美味的酸辣魚就做好了 。

酸辣檸檬魚的做法的內容就分享到這里。

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