鹵雞爪是一道大家經(jīng)常吃到的家常菜，那么如何做這道鹵雞爪才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗，希望能夠幫助到大家 。
工具/材料雞爪，桂皮，八角，香葉，蒜頭，白糖，醬油 。
操作方法01、首先用剪刀將雞爪中的指甲剪去，如下圖所示 。
【如何做鹵雞爪才好吃？】02、然后鍋中放入適量的清水，待水燒開倒入雞爪燙五分鐘，撈出瀝干 。
03、接著把鍋洗干凈，往鍋中加入適量的清水 。水的用量，小編建議大家，用正好沒過雞爪的水量就可以了 。
04、然后把桂皮，八角，香葉洗干凈 ， 倒入鍋中，如下圖所示 。
05、接著把蒜頭剝?nèi)ネ馄?， 倒入鍋中，如下圖所示 。
06、然后往鍋中加入適量的白糖，如下圖所示 。
07、接著往鍋中加入適量的醬油，如下圖所示 。
08、然后把之前燙好的雞爪倒入鍋中，開大火鹵半個小時 。
09、等到鍋中的湯汁所剩無幾了就可以出鍋了 。一道美味可口的鹵雞爪就做好了，希望大家能夠喜歡 。
如何做鹵雞爪才好吃？的內(nèi)容就分享到這里。
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