今天用自做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配蓮藕、秋葵、青椒做成一道爽口好吃的家常菜 ， 下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料蓮藕100克，秋葵150克，青椒20克，蒜米適量，自做的酸梅紫蘇辣椒醬1勺，生抽1勺 。
操作方法01、首先把蓮藕去皮，然后切成小丁，秋葵去頭去尾然后切成一圈圈 。
02、青椒切成小丁 ， 蒜米、辣椒醬準備好 。
03、開火下油，放蒜米進去爆出味來 。
04、青椒下鍋，翻炒至軟 。
05、下蓮藕丁進去翻炒1分鐘左右 。
06、再放秋葵進去，加適量的鹽翻炒一下 。
07、加1勺辣椒醬、1勺生抽進去 。
08、翻炒入味 ， 灑點水花進去 。
09、蓋上蓋子焗2分鐘左右 。
【酸辣秋葵蓮藕丁的做法】10、然后打開下幾粒味精翻炒一下就可以了 。
酸辣秋葵蓮藕丁的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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