你知道蒸蛋的做法嗎？一起來(lái)看看吧
操作方法01、取一個(gè)雞蛋打入碗中，加適量溫水，加一點(diǎn)食鹽，攪拌均勻 ， 加的溫水量不要超過(guò)一個(gè)雞蛋的量，這樣蒸的蛋才會(huì)滑嫩 。
02、蛋液里可以加入蝦，把蝦煮熟去皮剁碎，放入剛調(diào)勻的蛋液，再攪拌均勻，加入蝦會(huì)使蛋羹更鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)更豐富 。
03、準(zhǔn)備好蒸鍋 ， 鍋里加夠足量的水，放上籠屜把雞蛋也液放進(jìn)去蒸就可以了，大概開(kāi)鍋后五分鐘左右就可以熟了 。
【蒸蛋的做法大全】04、把蒸好的蝦仁雞蛋羹上面撒上蔥花，滴上適量香油，放入適量生抽，也可以加適量香醋，攪拌均勻 ， 美味的蛋羹就完成了 。
蒸蛋的做法大全的內(nèi)容就分享到這里。
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