山藥的營養(yǎng)價值非常高，經(jīng)常吃山藥，不僅可以補(bǔ)腎壯陽，而且可以助消化，斂虛汗 。將毛豆，玉米，紅椒，黑芝麻，和山藥這樣做一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的五彩山藥？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料山藥適量，毛豆適量，玉米適量，紅椒適量，黑芝麻適量 ， 鹽適量，雞精適量，五香粉適量，淀粉適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量鐵棍山藥，適量嫩玉米，適量胡蘿卜，將它們洗凈后放入盤中備用 。
02、準(zhǔn)備適量紅椒，適量毛豆，用清水沖洗一下，再準(zhǔn)備適量黑芝麻，黑芝麻是免洗芝麻 。
03、將鐵棍山藥去皮后，切成塊 ， 放入盤中備用，注意，處理山藥的時候一定要戴上一次性的手套，以防山藥的粘液粘在手上，令皮膚發(fā)癢 。
04、將玉米剝成玉米粒，將胡蘿卜去皮后切成小丁兒 ， 再準(zhǔn)備適量蒜切碎 ， 放入盤中備用 。
05、鍋中放入適量清水，將玉米，胡蘿卜 ， 毛豆倒入鍋中 。
06、將準(zhǔn)備好的鐵棍山藥也倒入鍋中 。
07、最后將紅椒也倒入鍋中，蓋上鍋蓋，大火將水燒開 ， 水開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右，撈出備用 。
08、炒鍋中放適量油，油熱后 ， 放入蒜末炒香 。
09、將之前焯好水的蔬菜倒入鍋中，翻炒均勻 ， 根據(jù)自己的口味，放入適量鹽 ， 雞精，五香粉，攪拌均勻 。
10、加少許清水，防止粘鍋 ， 再加入少許水淀粉，勾芡一下 。
【怎樣做美味的五彩山藥？】11、還可以撒上適量黑芝麻 ， 出鍋裝盤就可以吃了 ， 真的太美味了，家里人都非常喜歡 。
怎樣做美味的五彩山藥？的內(nèi)容就分享到這里。
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