白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的植物纖維和水溶性維生素B族，對(duì)消化道 ， 呼吸道，泌尿道都有非常好的作用，土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，將白蘿卜，土豆加上香干，青椒這樣炒一下特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蘿卜土豆炒香干？
工具/材料土豆適量，白蘿卜適量，青椒適量，香干適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量，大蒜適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量青椒和香干 ， 洗凈后切成絲，分別放入盤中備用 。
02、準(zhǔn)備適量白蘿卜和土豆 ， 洗凈后去皮，切成片 。將土豆用清水沖一下，洗去淀粉備用 。
03、炒鍋中放入適量油，油熱后將蒜片放入鍋中炒香，然后將青椒絲和豆干絲倒入鍋中 ， 翻炒均勻 。
04、炒至青椒絲，豆干絲變軟之后 ， 將白蘿卜片兒倒入鍋中，翻炒均勻 。
05、將準(zhǔn)備好的土豆片倒入鍋中，翻炒均勻 。
06、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻 。
07、加入適量生抽，再加小半碗清水，蓋上鍋蓋兒，大火將水燒開，轉(zhuǎn)小火收湯汁 。
【怎樣做美味的蘿卜土豆炒香干？】08、差不多收干湯汁后，出鍋裝盤，準(zhǔn)備適量香菜 ， 洗凈后，撒在上面，攪拌均勻就可以吃了 ， 真的特別好吃 。
怎樣做美味的蘿卜土豆炒香干？的內(nèi)容就分享到這里。
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