大白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，大白菜是冬季常見(jiàn)的時(shí)令蔬菜 ， 經(jīng)常吃大白菜可以潤(rùn)腸通便 ， 防止便秘，大白菜還有一定的減肥功效，將大白菜，粉條和肉末，炒一下，特別好吃 ， 今天小編要和大家分享的是怎樣做家常版白菜粉條炒肉末？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料大白菜適量，粉條適量，青椒適量，五花肉適量 ， 生姜適量 ， 淀粉適量，鹽適量，雞精適量 ， 五香粉適量，生抽適量，料酒適量，蠔油適量，陳醋適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量粉條 ， 放入鍋中焯水，然后盛出，放入碗中稍微泡一下，泡發(fā)備用，焯好水的粉條，特別容易泡發(fā) 。
02、準(zhǔn)備適量豬肉，用刀剁碎，再準(zhǔn)備適量姜 ， 切碎，放入五花肉中，加入適量淀粉，鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒攪拌均勻，腌制十分鐘左右 。
03、準(zhǔn)備適量青椒，洗凈后，切成小塊，放入盤(pán)中備用，再準(zhǔn)備適量大白菜，洗凈后切成片兒，瀝干水分，放入盤(pán)中備用 。
04、炒鍋中放入適量油，油熱后，將五花肉末，倒入鍋中炒熟，然后將青椒放入鍋中，翻炒均勻 。
05、將準(zhǔn)備好的大白菜，倒入鍋中，翻炒均勻，炒至大白菜變軟之后，然后將粉條倒入鍋中，翻炒均勻 。
06、根據(jù)自己的口味加入適量雞精，五香粉，食鹽攪拌均勻 。
07、加入適量蠔油提鮮，再加入適量陳醋和生抽攪拌均勻 。
【怎樣做家常版白菜粉條炒肉末？】08、炒好之后，出鍋裝盤(pán)，趁熱就可以吃了，美味營(yíng)養(yǎng)，真的太好吃了，感興趣的朋友也可以嘗試來(lái)做一下 。
怎樣做家常版白菜粉條炒肉末？的內(nèi)容就分享到這里。
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