工具/材料臘肉250克
黃豆芽250克
老豆腐100克
青蒜苗4根
干辣椒適量
花椒適量
操作方法01、臘肉在使用前，先用溫水浸泡1小時 ?？梢猿ケ砻娓m，減少咸味 。
02、整塊放入鍋中，大火蒸熟 ， 切成臘肉丁 。
【丫頭臘肉怎么做？】03、將老豆腐切成臘肉丁大小的丁 。
04、將黃豆芽的丫頭剝出來，洗凈后下水，1分鐘后撈出 。
05、將砂鍋上火燒熱 ， 將臘肉丁下鍋翻炒出油，再加入花椒，干辣椒炒出香味 。
06、然后倒入豆腐，翻炒三四分鐘，再倒入丫頭翻炒均勻 。
07、撒上切碎的青蒜苗，翻炒均勻，盛盤即可 。
丫頭臘肉怎么做？的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 小雞燉蘑菇怎么做？
- 五花肉干豆腐圓蔥怎么做好吃
- 怎么分別土蜂蜜和普通蜂蜜的區(qū)別
- 蛋餃怎么做？
- 三汁燜鍋怎么做？
- 干拌牛肉怎么做？
- 冰糖元蹄怎么做？
- 醬爆雞丁怎么制作？
- 韭菜炒雞蛋怎么做？
- 感恩節(jié)烤雞怎么做？