簡(jiǎn)要回答那些喜歡香菜味道的人超級(jí)愛吃香菜美食，那么香菜到底有哪些做法呢，下面會(huì)一一列舉出來 。
詳細(xì)內(nèi)容01、涼拌香菜
將香菜洗干凈后 ， 切成段加鹽腌制片刻，目的是控除水分，料碗中加入糖、芝麻、蒜末、小米辣、香油、蒜泥、蔥末后淋熱油爆香 ， 擠干香菜中多余的水分加入陳醋、生抽，倒入調(diào)好的調(diào)料拌勻即可 。
【香菜的做法】02、香菜牛肉
眾多香菜美食中，香菜牛肉絕對(duì)稱得上是經(jīng)典，做法也比較簡(jiǎn)單 。牛肉切片加料酒、鹽、老抽、淀粉腌制，鍋燒薄油將牛肉炒熟備用 。再次起鍋燒油，依次放入蒜末、蔥姜絲、小米辣、辣椒面、五香粉和芝麻炒香，放入牛肉翻炒，加鹽、生抽和蠔油調(diào)味 ， 最后放入香菜炒熟即可出鍋 。
香菜的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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