吃葉子的蔬菜有哪些
在生活中，常見的吃葉子的蔬菜有：生菜、娃娃菜、包菜、菠菜、油麥菜、小青菜、空心菜、茼蒿、芥菜、小白菜、芹菜、菜心、甘藍、薺菜、莧菜、烏塌菜、木耳菜、苕尖等 。
蔬菜蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類 。蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。
蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì) 。人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜 。
我國常見的蔬菜主要集中在8大科：十字花科、傘形科、茄科、葫蘆科、豆科、百合科、菊科、藜科 。
帶葉子的蔬菜有哪些？
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帶葉子的蔬菜：菠菜、韭菜，花菜，西蘭花，白菜，包菜，芹菜，青菜、辣椒、西芹、木耳、韭黃、蒜苔、油菜、生菜，蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、、小青菜 ， 紫甘藍，小白菜、娃娃菜，空心菜，地瓜葉、龍須菜 。
豆類蔬菜：青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蠶豆、四季豆、綠豆芽、豆苗，黃豆芽 。
菇類蔬菜：香菇、草菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、小平菇 。
瓜類的蔬菜：冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、菜瓜 。
【能吃葉子的蔬菜有哪些】根莖類的蔬菜：
大蔥，蒜，生姜，小蔥、洋蔥、山藥、芋頭、魔芋、紅薯、紫薯、土豆、山藥、蓮藕、胡蘿卜、白蘿卜 。
銀耳、玉米、甜椒、小米椒 ， 蘆筍、竹筍，茭白、貢菜、茴香、百合，茄子、番茄、菱角羅漢菜，木耳菜，花椰菜、朝天椒，豌豆芽、燈籠椒 。
能吃葉子的蔬菜有哪些的內(nèi)容就分享到這里。
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