豬雜湯是一道快手湯 ， 秋冬天氣干燥 ， 飯前喝一碗豬雜湯，是很滋潤喉嚨的，一起來看看豬雜湯的家常做法 。
工具/材料瘦肉、粉腸、蔥、姜、花生油、鹽、清水
操作方法01、把食材準備好，瘦肉、粉腸、蔥、姜 。配料還可以按照個人愛好添加的 。
02、瘦肉切成薄片，加入少許生粉，腌制一會 。
03、粉腸清洗干凈，切斷，加入適量的生粉，搓一搓，再清洗干凈，多清洗兩遍才干凈哦 。
04、姜切成姜片，蔥切成蔥段，備用 。
05、先把瘦肉和姜片一起放入鍋中，加入適量的清水，把瘦肉給煮開 。
06、把瘦肉煮開后，再放入粉腸，粉腸比較好熟，所以最后才放 。
【豬雜湯的家常做法】07、粉腸放入鍋中，煮3分鐘左右，即可關火，撒上適量的鹽和蔥段，就可以喝上一碗濃濃的豬雜湯了 。
豬雜湯的家常做法的內(nèi)容就分享到這里。
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