絲瓜的營養(yǎng)價值非常高 ， 含有蛋白質(zhì)，鉀 ， 鈣，磷，鐵，鎂等多種微量元素，常吃絲瓜不僅可以促進(jìn)腸胃蠕動，而且可以防止皮膚老化，雞蛋的營養(yǎng)價值也非常高，將雞蛋和絲瓜這樣做成湯面，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的絲瓜雞蛋湯面？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料絲瓜適量 ， 雞蛋適量，面塊適量，鹽適量，雞精適量 ， 蒜適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備一個比較嫩的絲瓜，洗凈去皮后 ， 切成滾刀塊，放入盤中備用 。注意，在選購絲瓜的時候，一定要選擇比較嫩的 。
02、碗中打入一個雞蛋 ， 加入適量食鹽，打散備用 。
03、準(zhǔn)備適量蒜，去除外衣后，切成片，炒鍋中放入適量油，油熱后，放入蒜片爆香，然后將絲瓜倒入鍋中，翻炒均勻 。
04、加入一碗清水，然后放入提前泡好的枸杞子，點綴一下 。
05、大火將水燒開，水開后轉(zhuǎn)小火，煮五分鐘左右，然后將雞蛋淋入鍋中，雞蛋受熱后，很快變成雞蛋花飄在鍋中了 。
06、準(zhǔn)備一塊面餅 ， 放入鍋中，攪拌均勻后，大約煮五分鐘左右 。
07、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽和雞精 ， 攪拌均勻 。
【怎樣做美味的絲瓜雞蛋湯面？】08、出鍋裝碗 ， 趁熱就可以吃了，美味營養(yǎng)，真的太好吃了，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下 。
怎樣做美味的絲瓜雞蛋湯面？的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 營養(yǎng)美味海帶土豆排骨湯怎么做？
- 老黃瓜湯家常做法
- 用電壓力鍋做排骨湯的簡單做法
- 怎樣做清肺止咳的枇杷花雪梨湯？
- 怎樣做南瓜枸杞米粥？
- 怎樣做美味的絲瓜雞蛋湯？
- 蛋花米酒煮湯圓的做法
- 銀耳紅棗湯的功效及其做法詳解
- 牛奶香菇湯的做法
- 如何做疙瘩湯？