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怎樣做南瓜枸杞米粥?

常食用些南瓜,排毒養(yǎng)顏,增強(qiáng)免疫力,南瓜特別適合糖尿病患者,小米也含有豐富的維生素和微量元素 , 冬天多喝些南瓜米粥對(duì)身體健康有不少好處 。今天我是選用大米、小米、南瓜加枸杞做的粥,特別好吃 。下面我把做法說(shuō)一下,喜歡的可以看看 。

怎樣做南瓜枸杞米粥?


工具/材料適量小米,適量大米,南瓜適量,枸杞適量
操作方法01、首先切一塊老南瓜,用清水洗凈,去掉南瓜籽和瓤,用刮刀掛掉南瓜皮 , 然后切成南瓜塊待用 。
02、取適量小米,用清水沖洗干凈待用 。洗米注意不要用手使勁搓米,輕輕攪動(dòng)用清水沖兩遍就可以了 。
03、取適量大米,用清水洗凈待用 。家里人比較喜歡喝稠一點(diǎn)的粥,所以我在用米量上相對(duì)準(zhǔn)備的多一些 , 不喜歡喝稠粥的可以減少用量 。
04、取適量枸杞,用清水洗凈少量溫水泡一會(huì),我這里不打算加枸杞一起煮,因?yàn)殍坭接鰺岷髶p失一部分營(yíng)養(yǎng),所以等米粥煮的差不多時(shí)候再準(zhǔn)備也行 。
05、煮鍋放適量水 , 放入洗好的小米和備好的南瓜 , 點(diǎn)火開(kāi)煮,煮開(kāi)后加入備好的大米,繼續(xù)煮開(kāi),改小火慢熬 。
06、剛放進(jìn)去米的時(shí)候得勤用勺子攪動(dòng),以免粘鍋底,就是改小火鍋蓋也不能蓋嚴(yán) , 以防溢鍋,到時(shí)候不好打掃衛(wèi)生 。
07、煮粥過(guò)程中勤觀察,多攪動(dòng),如圖所示,南瓜一開(kāi)始發(fā)硬 , 慢慢有些變軟,大米小米也都已煮開(kāi)花,整鍋粥看起來(lái)比較軟糯了就可以了 。大約用時(shí)二十多分鐘就熟了 。
【怎樣做南瓜枸杞米粥?】08、把做好的南瓜米粥出鍋盛入碗中,最后加上我們事先用溫水泡好的枸杞 , 這樣我們的南瓜枸杞米粥就做好了,香糯可口特別好喝 。因?yàn)橹啾容^稠,就不用吃別的主食了,配點(diǎn)涼拌菜,好吃還瘦身 。

怎樣做南瓜枸杞米粥?的內(nèi)容就分享到這里。

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