簡(jiǎn)要回答皮蛋瘦肉粥簡(jiǎn)單易學(xué)，食材超市就能買到，可以做早餐和宵夜，下面我們就教大家如何制作早餐皮蛋瘦肉粥，內(nèi)有很多小技巧，希望能幫助到大家 。
【早餐皮蛋瘦肉粥的做法】01、制作皮蛋瘦肉粥，需要準(zhǔn)備松花蛋或者皮蛋，里脊肉和大米，如果用的松花蛋就需要提前煮好備用，如果用的皮蛋則可跳過(guò)這一步 。
02、第一步需要煮好白粥，先把大米夾肉色拉油和鹽均勻，然后用13比1的水和米放入鍋中熬制 。
03、第二步將里脊肉切成細(xì)絲，里面放上料酒和鹽抓拌均勻后備用 。
04、第三步將提前切好的松花蛋和肉末放入鍋中 。
05、熬制到濃稠之后，放入胡椒粉調(diào)味，即可出鍋 。
早餐皮蛋瘦肉粥的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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