工具/材料粉利150克，瘦肉100克，娃娃菜100克，姜蓉、蒜米適量 ， 生抽適量 。
操作方法01、粉利、瘦肉、娃娃菜準(zhǔn)備好 。
02、把瘦肉切成絲，加鹽、姜蓉、生抽腌制幾分鐘 。
03、把娃娃菜切成絲 。
04、開火下油 ， 放蒜米進(jìn)去爆香 。
05、肉絲下鍋，大火翻炒一下 。
【肉絲炒粉利的做法】06、把肉絲鏟到鍋邊，再下油到空格 。
07、把娃娃菜下到空格加少量的鹽翻炒一下 。
08、粉利鋪在菜面上 ， 蓋上蓋子焗3分鐘 ?！痉劾旁诓嗣鏌h軟，炒的時(shí)候就不會(huì)斷碎】
09、打開蓋子，加1勺生抽 。
10、大火翻炒2分鐘就可以了 。
肉絲炒粉利的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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