工具/材料豬瘦肉150g 香蔥3根 香菇3個 生抽老抽各半勺 鹽小半勺 耗油適量 青菜適量
操作方法01、將豬瘦肉切絲，盡量切得細長 。香蔥、姜、香菇均切成細絲 ， 也可根據(jù)個人口味調(diào)整好各種配料 。
02、將肉絲擠干水，放上老抽、鹽、淀粉等調(diào)味品，可根據(jù)個人口味增減調(diào)料 。攪拌均勻備用 。
03、將鍋燒熱 ， 再倒入適量植物油，油熱后將蔥絲 ， 姜絲等放入其中爆炒，炒出香味后將肉絲放入鍋中，迅速翻炒 。再加入生抽耗油即可 。
04、接下來就是煮面條了，在煮面條時不要放任何調(diào)味品 。煮好后將面條挑在碗中，將之前炒好的肉絲淋在面條上方即可 。
特別提示【簡單美味的家常肉絲面條】好吃又獨特的肉絲面條就這樣做好了 ， 希望對你有幫助！
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