工具/材料酸菜適量，豬肉適量 ， 蔥，姜，鹽，味素，調(diào)餡料適量，料酒，生抽，食用油適量 。
操作方法01、豬肉餡加適量水，順著一個(gè)方向攪拌 ， 使水融入到肉餡中 。
02、蔥，姜洗凈切成蓉備用 。
03、肉餡中倒入料酒，生抽，鹽，味素，調(diào)餡料攪拌均勻，放入蔥，姜攪拌均勻，放入食用油攪拌均勻 。
04
05、酸菜洗凈切碎，擠出水分 。
【酸菜豬肉餃子餡的做法】06、將肉餡倒入酸菜中，攪拌均勻即可 。
酸菜豬肉餃子餡的做法的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 怎樣調(diào)肉餡健康又好吃？
- 回味無(wú)窮----羊肉白菜餡餃子的做法
- 有色 菠菜汁餃子的做法
- 餃子如何做好吃？
- 酸菜肉絲面的家常做法
- 豬肉白蘿卜包子餡的做法
- 如何做一份好吃的蛋餃子呢？
- 怎樣煮出不粘不破的完美餃子
- 水晶餃子的和面方法
- 自做的鍋巴花樣餃子