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豬肉白蘿卜包子餡的做法

2026-03-30 云知道

工具/材料豬肉1斤，中等大小白蘿卜一個，蔥，蒜，生姜等
操作方法01、將豬肉洗干凈，剁成肉餡，

【豬肉白蘿卜包子餡的做法】02、白蘿卜洗干凈，剁成肉餡，置于一個容器內(nèi) ，向其中加一小勺鹽，攪拌均勻，放置15分鐘。濾掉侵出水分。
03、將蔥、姜，蒜，切成細(xì)末，
04、將豬肉，白蘿卜、蔥、姜、蒜混合，攪勻，靜置10分鐘，再向其中加入白糖、生抽，味精，辣椒醬，花椒面，少許淀粉，攪拌均勻，豬肉白蘿卜包子餡就ok了
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