工具/材料肉末 150克，蒜蓉辣醬 125克（一袋），掛面。
蔥，姜，五香粉，味精。
操作方法01、肉剁成末（也可以買現(xiàn)成的肉餡） 。
02、切好蔥，姜，準(zhǔn)備好蒜蓉辣醬，備用 。
03、鍋里放入少量的油小火加熱 。
04、油熱后倒入肉末，隨即倒入少許醬油，避免肉末下油 。放入蔥，姜 ， 五香粉，翻炒一下 。
05、蒜蓉辣醬倒入鍋中翻炒 。
06、翻炒幾下就可以，放入少許味精，盛入碗中，香辣肉醬就做成了 。
07、用鍋煮面 ， 面煮好后盛入盤中，把香辣醬澆在面上，可口的香辣肉面就做成了 。
特別提示【自制香辣肉面的做法】注意把握火候，火大肉末容易化成油 。蒜蓉辣醬就是超市里賣的那種 。
自制香辣肉面的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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