棗泥芝麻油旋餅是北方餅類的特色之一，有補(bǔ)血益氣 ， 增強(qiáng)人體免疫力的功效 。而且酥軟香甜，特別的好吃 。今天就給大家介紹棗泥芝麻油旋餅的做法 ， 希望您能喜歡 。
工具/材料面粉200克，紅棗200克，黑芝麻50克 。
操作方法01、把面粉放盆里，加入1勺花生油，再加入適量清水，攪拌和成光滑的面團(tuán) ， 蓋上蓋子餳上20分種 。
02、把紅棗洗凈去核，放煮鍋里煮綿，壓成棗泥狀放碗里 。
03、把餳好的面團(tuán)放案板上，用搟面棒搟成大的面皮 。
04、再用勺子把棗泥均勻的抹在面皮上，再均勻的撒一層黑芝麻 。
05、再把面皮向一邊卷起，卷成圓柱體，如圖 。
06、再把兩頭向內(nèi)卷成圓盤，如圖 。
07、再用手壓扁，用搟面棒搟成圓形的面餅生坯 。
08、平鍋里滑一層花生油，把面餅生坯入鍋，調(diào)小火烤烙 。
09、等面餅的一邊鼓起來(lái)后，再翻烤另一面，直至烤成金黃 。
【棗泥芝麻油旋餅的做法】10、然后鏟出，擺入盤子里，這樣香酥味美的棗泥芝麻油旋餅就做好了 。
棗泥芝麻油旋餅的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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