【怎樣做有營養(yǎng)的面塊】面塊，這在我們老家被叫做面片的，比我們在飯店里吃的面片厚一些，所以就叫做面塊了 。今天教大家做好吃有營養(yǎng)的面塊 ， 一起來看看吧 。
操作方法01、雞蛋和面，加上一點點食鹽，這樣做出來的面塊有嚼頭很勁道的 。和好面之后，蓋上保鮮膜醒面十分鐘左右 ， 然后搟成面皮，用刀切成面塊 。
02、清洗幾棵青菜，油菜，菠菜都可以，還可以用香菜韭菜白菜西紅柿等等，只要你喜歡 。
03、鍋里燒熱，切點蔥花放進去爆香，然后加入開水，放入一些食鹽調(diào)味 。
04、水燒開之后，把面塊放進去，用勺子翻幾下免得糊鍋，然后把青菜放進去一起煮，煮熟之后加點蠔油出鍋就可以了 。
怎樣做有營養(yǎng)的面塊的內(nèi)容就分享到這里。
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