雜糧煎餅屬于粗糧，有些人喜歡吃，但大多人感覺煎餅口感粗糙，難以下咽，不過煎餅營養(yǎng)豐富 ， 特別適量三高人群食用，一般為了更好吃和更營養(yǎng)，就要搭配一些炒菜 ， 或涼拌菜來食用，下面我把三絲卷粗糧煎餅的做法，分享給大家，喜歡的朋友可以看看 。
工具/材料適量粗糧煎餅 ， 胡蘿卜、圓蔥、青蔥絲、食鹽、香醋、生抽、味精
操作方法01、取一個新鮮的圓蔥，扒掉圓蔥皮，用刀切掉兩頭，用清水把圓蔥洗凈，然后把圓蔥切成細絲備用 。
02、取一小根新鮮的胡蘿卜，用清水把胡蘿卜洗凈，用刀切掉胡蘿卜頭尾，然后把胡蘿卜切細絲待用 。
03、取適量新鮮的青蔥葉，把蔥摘掉黃葉，用清水把蔥洗凈，然后把蔥切成細絲待用，用大蔥也可以，主要選用青蔥葉，是為了搭配另兩個食材會更好看 。
04、準備好適量新鮮的雜糧煎餅，我這里選用的是小米、黃豆煎餅，這款煎餅比較適合用來控制血糖 ， 是糖尿病患者的優(yōu)?。?把煎餅取好待用 。
05、準備好基礎的調味品 ， 基礎調味品主要就是食鹽、香醋、生抽、香油、味精，根據(jù)自己的喜好準備好調味品 。
06、如果家里人多，要連續(xù)拌好幾個涼菜的話，最好選用把料汁調好 ， 最后加入切好的菜中就可以了 ， 我今天調的料汁只有蔥末和食鹽、香醋、生抽，喜歡吃辣味的朋友，可以根據(jù)自己喜好加入辣椒油 。
07、把事先切好的三絲放入盤中，加入調好的料汁，用筷子把菜攪拌均勻就可以了 ， 也可以根據(jù)自己的口味 ， 加入別的食材和調料 。
【怎樣做好吃的三絲卷雜糧煎餅？】08、取出適量新鮮的粗糧煎餅，把煎餅鋪平，放入調好入味的，圓蔥胡蘿卜拌蔥絲，把煎餅如圖所示折疊卷好，就可以享受美味了，這樣我們好吃的三絲卷煎餅就做好了，原汁原味清香好吃 。
怎樣做好吃的三絲卷雜糧煎餅？的內(nèi)容就分享到這里。
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