對(duì)于酷愛吃紫薯的小編來(lái)說(shuō)，可謂是研究了很久的煮熟紫薯的方法 ， 一開始老老實(shí)實(shí)的將紫薯洗干凈 ， 然后加水沒過(guò)紫薯，這樣蒸煮下來(lái)的紫薯，往往到最后需要燒很久才會(huì)爛，費(fèi)電不說(shuō)，光是看著那紫黑的水就沒有了食欲了 。后來(lái)又研究蒸著吃，紫薯切成一片片，放在蒸盤上 ， 下面加水，往往水蒸干了不說(shuō)，最要命的是蒸盤上都是紫色的湯汁，每次清洗都要好久時(shí)間 。最后在朋友的指導(dǎo)下，終于研究出了5分鐘快速蒸熟紫薯的方法 ， 不但干凈衛(wèi)生，還非常香甜好吃 。
工具/材料【教你5分鐘快速蒸熟紫薯的小妙招】可濕水紙巾（潔面巾代替）
保鮮袋（30x20cm）
微波爐一臺(tái)
操作方法01、先要用一張紙巾包整個(gè)裹住紫薯，不用切片，紙要完全覆蓋住紫薯，必須淋過(guò)水 ， 有人說(shuō)用紙巾不就爛了嗎，可以去某寶找那種可濕水紙巾 ， 不過(guò)我用的用某寶買的一張張的潔面巾，是無(wú)紡布制成的，可吸水性強(qiáng)，而且也很輕薄，最重要的夠大 ， 能夠包裹住一整個(gè)紫薯 。
02、接著在紙巾上面套一個(gè)耐高溫的保鮮袋 ， 用最小號(hào)的，我買的是30x20cm規(guī)格的，如果有更小規(guī)格的更好 。保鮮袋外面不要扎口，散開著，讓保鮮袋鎖住紙巾里的水分 ， 也使得紫薯的受熱更加均勻 。
03、把包裹著紫薯的保鮮袋放在微波爐里 ， 盡量放在正中間，保證轉(zhuǎn)的過(guò)程中不會(huì)移位，選擇高火轉(zhuǎn)5分鐘即可 。
04、溫馨提示：時(shí)間到了，微波爐停止之后，不要急著取出來(lái)，讓紫薯在里面多燜一會(huì)，保證更熟一點(diǎn) ， 而且口感也會(huì)更好哦，這樣的紫薯做出來(lái)之后又香又軟，保留了紫薯的原汁原味 ， 不像水煮過(guò)后的一點(diǎn)味道也沒有 。
教你5分鐘快速蒸熟紫薯的小妙招的內(nèi)容就分享到這里。
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