日常生活中，微波爐是必不可少的廚房用具，但大多數(shù)人只是用來熱飯熱菜，或者煮個泡面 ， 著實有些浪費它的才能 。其實微波爐還可以用來蒸米飯哦 ， 而且比起現(xiàn)在的電飯鍋可謂快速又方便，一般電飯鍋煮飯最起碼都會設置到45分鐘左右，用微波爐蒸米飯連一半時間都不到 ， 而且蒸出來的米飯又松又軟，十分好吃 。今天小編就來教大家如何利用蒸碗在微波爐里快速蒸米飯 。
工具/材料蒸碗一個
微波爐一臺
【如果利用蒸碗在微波爐里蒸米飯？】大米適量
操作方法01、先要準備好一個蒸碗，蒸碗可以自行在某寶購物，市面上的蒸碗類型很多種的，我選的是這一種，兩邊帶扣的，蓋子上有小孔的 ， 密封性比較好，保證蒸米飯時，水蒸氣能被循環(huán)利用 ， 然后浸泡、淘米都可以直接用這個蒸碗，不用別的工具了 。
02、準備適量大米，根據(jù)個人所需要的量，加入適量的水，浸泡20分鐘左右，這樣方便米吸收足夠的水分 ， 蒸的時候受熱更均勻，口感更佳 。
03、一般米和水的比例為1:1.5,放入微波爐專用蒸碗里，水的高度要超過大米，但不要超過三分之二，不要太滿，以免蒸碗在轉動過程中溢出來，然后扣好蒸碗的蓋子 。
04、將蒸碗放入微波爐中，選擇中高火15分鐘，關火即可 。
05、溫馨提示：微波爐定時時間到了以后，不要急著取出來多燜一會，這樣可以保證蒸出來的米飯更加的軟爛可口 。如果蒸之前大米沒有浸泡過的話，可延長幾分鐘，防止米飯夾生現(xiàn)象哦 。
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