工具/材料白砂糖、日式清酒、核桃仁、芝麻、新鮮的蒸米飯、食用油
操作方法01、先將核桃仁碾碎，碾成粉末狀，然后放在一旁做為備用 。碾好核桃粉之后又來調(diào)制一些果醬 。
02、果醬一般用果仁來調(diào)制 ， 放入你喜歡的果仁 ， 在油鍋里煎炒直到果仁變成膏狀，然后倒入一個(gè)碗里 。
【怎樣自己做好吃的日式五平餅？】03、把新鮮的蒸米飯取出來，放在菜板上，最后帶一個(gè)手套，這種蒸米粉一般都是特別粘稠的，把蒸米飯捏成餅狀 。
04、捏好蒸米飯后將它上面涂上一些自制的果醬，然后放入烤箱里，把烤箱溫度調(diào)至250°左右烤10分鐘 。
05、10分鐘后取出烤好的蒸米飯，在上面撒上核桃粉，再放入250°的烤箱里烤1-2分鐘，最后取出撒上芝麻就完成了 。
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