工具/材料【怎樣做紅糖核桃年糕】紅糖、糯米粉、核桃仁、食用油
操作方法01、先把核桃仁切碎，可以直接用搟面杖將核桃仁碾碎，碾成粉末狀，將碾好的核桃粉用碗裝好先放在一邊 。
02、再熬制紅糖漿，先把紅糖切成小塊小塊的 ， 這樣能讓紅糖更容易融化，將油放到鍋里，再放入紅糖塊，不停地?cái)嚢杓t糖塊直到它融化 。
03、做好紅糖漿后就開(kāi)始做面團(tuán)，先把糯米粉放在碗里 ， 然后把中間挖凹，把之前弄的核桃粉倒進(jìn)去 。
04、再用做好的紅糖漿來(lái)和面粉，若是紅糖漿不夠用可以用一點(diǎn)熱水，因?yàn)槔渌菀资辜t糖漿凝固 。
05、把和好的面粉放入蒸鍋里面蒸半個(gè)小時(shí)左右 ， 取出來(lái)之后就完成了 。快去親手做一個(gè)吧！
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