工具/材料黃油50g，雞蛋4個，低粉50g，淀粉20g，糖50g，酸奶150g
操作方法01、將黃油在鍋中加熱融化 。
02、向黃油中加入酸奶，攪拌均勻 。
03、雞蛋用過蛋器將蛋黃與蛋清分離，分別裝盤備用 。
【怎樣做入口即化的酸奶蛋糕】04、雞蛋黃一個加入黃油與酸奶混合液中，用切式的方法攪拌均勻 ， 再加一個雞蛋 ， 用同樣的方法攪拌均勻 ， 以此內推，直到4個雞蛋加完 。
05、將低粉與淀粉混合均勻后一起加入黃油，雞蛋黃與酸奶的混合液中，用切式的方法將其攪拌均勻 。
06、雞蛋清中加1/4的白糖，用打蛋器打勻，再加剩余的1/3白糖，打勻，以此內推 ， 直到白糖加完 。
07、將所有材料混合，依然用切式方法攪勻 。
08、將攪勻后的材料放入專門的容器中 ， 再放入烤箱中烘焙 。
推薦閱讀
- 網紅芒果千層蛋糕的做飯
- 開利東芝空調，杭州東芝開利廠好不好做
- 怎樣吃阿膠最合適？
- 怎樣自己做蒜蓉椰奶凍？
- 怎樣自制紅棗核桃阿膠？
- 怎樣做湖南傳統霉豆腐？
- 豬腳姜醋的正確做法
- 怎樣鑒別阿膠真偽
- 油炸糕點怎么做，開口笑糕點制作方法
- 自制腌蘿卜條的做法