綠豆糕非常好吃,接下來我們就來講一講怎么用帶皮的綠豆做綠豆糕 。
操作方法01、要想做綠豆糕 , 我們需要準備以下材料:綠豆、白糖、漏勺、綠豆糕的模子 。

02、首先我們需要把綠豆提前一天浸泡,這樣子的話比較容易煮熟 , 或者把綠豆放入冰箱冷凍一段時間也可以 。
03、接下來我們需要把綠豆放入鍋里面煮熟,放入料理機里面把煮好的豆子打成豆子泥,然后用小孔的漏勺把綠豆子過濾一下留下細膩的豆沙,
【用帶皮綠豆做綠豆糕】04、最后把過濾好的豆沙放入鍋里面翻炒,我們可以加入白砂糖,根據(jù)自己的口味來決定白砂糖的用量,等豆沙變濃稠就可以拿出來揉成面團,最后把豆沙面團放入到綠豆糕的容器里面了就完成了 。
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