【自制豆沙餡的豆沙包】前幾日我買了些紅豆和地瓜，做了些豆沙餡的豆沙包，吃起來(lái)口感是超好的 。今天教大家做豆沙餡的豆沙包，一起來(lái)看看吧 。
操作方法01、豆沙餡不能只用豆沙，這樣豆沙不粘，口感不是很好，如果摻上點(diǎn)地瓜就好了 。地瓜清洗干凈，紅豆浸泡最少倆小時(shí) 。紅豆浸泡之后清洗，然后放進(jìn)鍋里，上面放上蒸格 ， 把地瓜放進(jìn)去蒸 。這樣豆沙熟了地瓜也蒸熟了 。
02、地瓜和紅豆熟了之后放涼，地瓜去皮壓成泥，紅豆用大勺子壓碎，然后攙合在一起，加上適當(dāng)?shù)奶?，喜歡吃紅糖的吃紅糖，喜歡吃白糖的那就加白糖好了，這樣豆沙餡就做好了 。
03、做豆沙包的面是要發(fā)酵的 ， 酵母用溫水化開(kāi) ， 倒進(jìn)面粉里和成面團(tuán) ， 然后發(fā)酵 。發(fā)酵好了之后就像包包子那般搓成長(zhǎng)條搟成面皮 。
04、依舊和包包子一樣 ， 面皮里面放上豆沙包起來(lái)，包好之后蒸鍋假說(shuō)放上蒸格蒸豆沙包 。大概二十分鐘左右就蒸熟了 ， 非常好吃哦 。
推薦閱讀
- 自制冰淇淋的方法文字，自制冰淇淋的做法大全
- 自制巧克力蛋糕詳細(xì)做法
- 扁豆包子的做法大全，扁豆包子餡怎么調(diào)好吃
- 餛飩餡怎么又嫩又軟，怎樣調(diào)餛飩餡更嫩更好吃
- 家有烤箱教你如何做豆沙月餅
- 農(nóng)村自制中秋月餅的做法
- 草莓醬能保存多久自制的，草莓醬不放檸檬可以放多久
- 豆沙餅的做法烤箱，紅豆餅烤箱的做法大全
- 自制芋圓，Q彈的芋圓
- 月餅水果餡制作方法