西紅柿雞蛋面怎么做?
西紅柿雞蛋面
食材：線面、雞蛋、番茄、蔥花、蒜末 。
做法：
1、蒜末炒香，倒入西紅柿丁炒軟，倒入一碗清水煮開 ， 一勺生抽、一勺番茄醬、少許鹽雞精、水開淋上雞蛋液煮至凝固 。
2、另外一個(gè)鍋水開倒入線面煮1分鐘撈出 ， 把線面倒入西紅柿雞蛋鍋里，繼續(xù)煮至沸騰撒點(diǎn)蔥花即可 。
怎樣做出好吃的西紅柿雞蛋面
主料
面條500克西紅柿3個(gè)
雞蛋3個(gè)青椒2個(gè)
輔料
蔥姜少許鹽3克
糖2克番茄沙司15克
雞精1克水淀粉少許
西紅柿雞蛋面的做法步驟
1. 準(zhǔn)備好所有的食材 。
2. 西紅柿頂部劃十字開水焯燙一下，去皮 。
3. 雞蛋打散備用 。
4. 炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用 。
5. 再加點(diǎn)油爆香蔥姜 。
6. 倒入切塊的西紅柿翻炒均勻 。
7. 加入番茄沙司 。
8. 加入糖 。
9. 再加鹽 。
10. 把炒好的雞蛋倒入 。
11. 再把切好的青椒倒入翻炒均勻 。
12. 加入少許水淀粉 。
13. 翻炒均勻關(guān)火 。
14. 湯鍋中加入清水煮開放入面條煮熟 。
15. 煮好的面條撈入碗中加少許香油拌均勻，再把炒好的西紅柿澆在上面即好 。
小貼士
【怎樣做西紅柿雞蛋面才好吃】炒好的西紅柿雞蛋可比平時(shí)炒菜鹽要多加點(diǎn)，因?yàn)橐杳鏃l吃 。
面條煮好拌上一些香油可防止面條粘連 。
西紅柿雞蛋面
食材：手工面、西紅柿、 雞蛋、 蔥花
步驟：
1.起鍋熱油，加入雞蛋液翻炒一分鐘，加入西紅柿翻炒兩分鐘 ， 加入一大碗水煮開 。
2. 水開放面條，煮5-6分鐘，加入一小勺鹽攪拌攪拌，加入蔥花攪拌均勻 ， 搞定，裝碗開吃咯 。
西紅柿雞蛋面怎么做？
西紅柿雞蛋面
食材：西紅柿一個(gè)、雞蛋2個(gè)、蔥蒜、小米辣、蕎麥面 。
制作：
1、兩個(gè)雞蛋打散，油熱下鍋炒散，撈出備用 。
2、蔥花蒜末小米辣炒香，倒入西紅柿丁炒出湯汁 。
3、一勺番茄醬、一勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽、一點(diǎn)白糖 ， 雞精和鹽、倒入雞蛋、加滿清水 。
4、湯煮開后下蕎麥面，或者大家可以用掛面之類的代替 。
5、面條煮熟后淋點(diǎn)香油，撒點(diǎn)蔥花 。
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