特別好吃鍋巴怎么做好吃又簡(jiǎn)單，做法圖解
主料
鍋巴 ：1塊
輔料
一品鮮 ：5
玉米粒 ：5
老抽 ：2
耗油 ：5
鹽味精 ：3
青紅椒粒 ：10
香菇粒 ：5
肉末 ：5
辣妹子 ：5
具體步驟
第一步
1.買鍋巴一塊
第二步
2.高溫下鍋
第三步
【買的鍋巴怎么做最好吃又簡(jiǎn)單】3.炸好后的鍋巴
第四步
4.放油把小料煸炒一下加水和調(diào)料打欠出鍋！
第五步
5.完成
鍋巴怎么做菜好吃
可以做蛋黃焗鍋巴，準(zhǔn)備一些咸蛋黃 ， 鍋巴，鹽，油 ， 鍋巴弄碎，最好弄的小塊一些 ， 否則就沒(méi)有辦法很好的裹上蛋黃 ， 咸鴨蛋煮熟以后取出蛋黃壓碎 ， 然后鍋里面加入一些油，把蛋黃倒進(jìn)去，一直炒到蛋黃冒泡，再把鍋巴倒進(jìn)去 ， 翻炒蛋黃均勻以后就可以了，根據(jù)自己的口味決定要不要放鹽 。
鍋巴蝦仁，需要準(zhǔn)備一些蝦仁，一包鍋巴，適量青豆，鹽，糖 ， 醬油 ， 番茄醬，蛋白，生姜 ， 蔥，蝦仁清洗干凈，水分瀝干 ， 加入適量的淀粉，蛋白，鹽腌制20分鐘左右，把鍋巴放到里面，炸到金黃色盛出來(lái) ， 再把蝦仁放進(jìn)去，一直用中火加熱撈出來(lái) ， 然后加入一些青豆，高湯，鹽，湯，醬油，番茄醬，生姜，香蔥，煮開(kāi)以后把蝦仁放進(jìn)去，然后再加一些淀粉水勾芡 ， 做好以后淋在鍋巴上面就可以吃了 。
茄汁鍋巴，準(zhǔn)備一些上漿鮮蝦仁，雞脯肉，蕃茄醬，色拉油，白糖，味精，鹽，鍋巴 ， 雞脯肉清洗干凈切成片狀，然后再用一些生粉，味精 ， 鹽上漿備用，炒鍋里面加入適量的油，加入適量油 ， 燒到7成熱，把鍋巴放進(jìn)去，然后炸到浮起來(lái)，蝦仁放進(jìn)油鍋中，一直炒到變色撈出，另外準(zhǔn)備一個(gè)鍋?zhàn)蛹尤脒m量的水，把白砂糖，番茄醬放進(jìn)去 ， 調(diào)好味道盛起來(lái)，鍋里面加入適量的油燒熱 ， 燒到6成熱的時(shí)候就可以把鍋巴放進(jìn)去復(fù)炸，等到略微呈金黃色撈出，盛到大圓盤當(dāng)中，加入適量的熱油，把蝦仁鋪在鍋巴上面 ， 然后迅速上桌 ， 澆上一些鹵汁就可以吃了 。
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