菇炒茄子的做法，杏鮑菇炒茄子怎么做好吃
杏鮑菇炒茄子
主料
杏鮑菇1個(gè)豬瘦肉適量茄子2個(gè)
輔料
油適量美味鮮醬油適量香蔥1根鹽少量定粉少量
杏鮑菇炒茄子的做法步驟
1. 肉洗凈切絲，放上定粉，鹽拌勻腌制半小時(shí)左右。
2. 杏鮑菇切絲，茄子切斜刀。
3. 肉絲下油鍋爆炒幾下 …
4. 放茄子炒幾下，放上美味鮮醬油，加上水少量，上蓋煮熟。
5. 出鍋散上蔥花。
干鍋杏鮑菇做法炒茄子？
1. 茄子西紅柿切塊 。
2. 杏鮑菇切片 。
3. ，辣椒切絲，姜切絲，蒜切片，蔥切段 。
4. 放入適量食用油，加熱，油熱后放入蔥段和姜爆香 ， 再放入杏鮑菇青椒翻炒幾下后 。
5. 加入西紅柿和茄子，翻炒加入醬油和糖繼續(xù)翻炒，炒至茄子變色 。關(guān)火，放入食鹽調(diào)味料 ， 郫縣豆瓣醬，翻炒均勻 。然后出鍋 。
紫茄子炒杏鮑菇的做法？
【杏鮑菇炒茄子的做法有哪些】把茄子洗凈后切成條，杏鮑菇洗凈后撕成條后焯水，起鍋燒油燒熱后將蔥姜蒜爆香后下入茄子和杏鮑菇加老抽白糖生抽 。鹽提味加入少過量的水煮熟即可
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