水果玉米煮多久
煮玉米大概需要15分鐘 。
煮青玉米至少有兩個(gè)訣竅：
1、一定要帶上內(nèi)層的青玉米皮一起煮 。青玉米皮的作用之于玉米，是等于魚和魚翅的關(guān)系 ， 是互相借味的，一定要保留 ， 但須子一定要除去而且是越干凈越好 ， 剝光了皮的玉米就演變?yōu)殡u肋了 。
2、一定要用高壓鍋煮，沒(méi)有高壓鍋就一定不能開(kāi)鍋蓋 。煮高壓鍋煮時(shí)一定只放水沒(méi)過(guò)玉米的一半，還有就是蓋上閥以后換成中火，20分鐘后關(guān)火，燜在鍋里半小時(shí)后再開(kāi)蓋子 。
煮玉米的注意事項(xiàng)：
1、帶皮煮
剝玉米皮時(shí)，可以留下最里層的葉子，以保持玉米原有的水分，吃起來(lái)口感更加水嫩，也能更大程度留住玉米的營(yíng)養(yǎng)成分 。
2、水沸后再煮8-10分鐘
水開(kāi)后，甜玉米（明黃色的）煮8分鐘 ， 糯玉米（白色的）煮得久一些，10分鐘左右 。
3、煮熟后馬上撈出
【水果玉米怎么吃最好煮多久能熟】煮熟后需要把玉米夾出來(lái)瀝干水分 ， 如果長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水里，玉米的味道會(huì)轉(zhuǎn)淡，口感也會(huì)下降 。
水果玉米怎么煮水果玉米煮多久能熟？
水果玉米煮法:把清水燒開(kāi)后再放入水果玉米，再次燒開(kāi)后即可取出食用，煮過(guò)水果玉米的湯可以用來(lái)制作甜湯 ， 或者用來(lái)代替煲湯的水 。上述方法是專家介紹的最佳煮法，它能最大程度保留水果玉米的原味和營(yíng)養(yǎng)，如果你不習(xí)慣這種做法也可以煮7～8分鐘左右 。煮好的水果玉米如果一時(shí)吃不完，可以放電冰箱里冷凍保存起來(lái)，下次想吃的時(shí)候再用蒸或煮的方法加熱即可 。
水果玉米煮多久
想要知道水果玉米煮的時(shí)間，要看水果玉米是老的還是嫩的 。如果水果玉米比較嫩，一按玉米粒就能出水，那么在水開(kāi)以后煮8-10分鐘就可以煮熟 。但如果水果玉米比較老，用手指按玉米粒時(shí)不會(huì)出水，那么就需要比較長(zhǎng)的時(shí)間，差不多需要煮半小時(shí)，這樣煮出的水果玉米才會(huì)香甜可口 。
如果想讓煮水果玉米的時(shí)間短一些 ， 那么大家在煮玉米時(shí)可以選擇用高壓鍋 。用高壓鍋煮水果玉米用不了那么長(zhǎng)時(shí)間，如果玉米不老，高壓鍋只要煮五到八分鐘就可以關(guān)火，等壓力退下以后，水果玉米就已經(jīng)煮好了 。
另外 ， 在煮水果玉米時(shí)，可以別把皮全部剝掉，留內(nèi)層的兩層薄皮 ， 這樣煮好的水果玉米味道更好 。而且煮好的水果玉米需要馬上夾出瀝干水分，不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了 。
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