胡蘿卜炒牛肉怎么
先準(zhǔn)備鹵好的牛肉 ， 再把胡蘿卜去皮，清洗干凈 。
把牛肉和胡蘿卜分別切成薄片 。
鍋中放少量的油，先將胡蘿卜放到鍋中翻炒一下；
再將油煸過的胡蘿卜盛到盤中 ， 待用；
鍋中不用再放油，就用剩下的余油即可 。然后將蒜片倒入鍋中爆香，再將牛肉倒入鍋中翻炒；
兌入少許的老抽調(diào)味，增色；
再將之前炒好的胡蘿卜倒入鍋中，一起翻炒，撒入少許的鹽 ， 雞精即可出鍋 。
胡蘿卜炒牛肉的做法
用料：胡蘿卜300克、牛肉150克、鹽5克、生抽5克、十三香2克、番薯粉10克、羅勒碎1克 。
步驟：
1、胡蘿卜削皮再切菱形片 。
2、牛肉切片再切絲 。牛肉加上調(diào)味料腌制15分鐘 。
3、熱鍋涼油放入牛肉絲翻炒 。炒到牛肉變色后 。
4、加入胡蘿卜 。翻炒到胡蘿卜片微微變軟 。
5、加一點(diǎn)生抽調(diào)色 。加一點(diǎn)點(diǎn)鹽 。
【胡蘿卜炒牛肉怎么】6、快速把調(diào)味料翻炒均勻即可出鍋 。
7、盛盤撒一點(diǎn)羅勒碎 。
牛肉炒胡蘿卜的做法
牛肉炒胡蘿卜是一道很美味的菜，一起來看看牛肉炒胡蘿卜的做法 。
牛肉切成薄片，加入適量的料酒和鹽，腌制半小時(shí) 。
胡蘿卜削皮 ， 切成絲狀，備用 。
熱鍋下油，油熱后，放入胡蘿卜絲，加入少許的鹽，把胡蘿卜絲炒軟 。
把胡蘿卜絲炒軟后 ， 倒入腌制好的牛肉，牛肉很容易熟的，大概炒10分鐘左右，即可出鍋 ， 一碟香噴噴的牛肉炒胡蘿卜就做好了 。
牛肉炒胡蘿卜的做法 怎么做牛肉炒胡蘿卜
1、主料：300g牛肉、150g胡蘿卜 。
2、配料：適量油、適量鹽、適量淀粉、適量味精、適量香菜、適量料酒 。
3、牛肉洗凈切絲，用料酒、鹽、淀粉腌漬10分鐘 。
4、胡蘿卜洗凈切絲，香菜洗凈切段 。
5、鍋中熱油，放入牛肉炒至變色 ， 盛出備用 。
6、鍋中留底油，放入胡蘿卜絲煸炒至八成熟 。
7、再放入牛肉絲翻炒
8、調(diào)入鹽增味 。
9、放入味精拌均勻 。
10、出鍋前撒入香菜段即可 。
推薦閱讀
- 炒火鍋油里面豆瓣放多了會(huì)怎么樣
- 包菜粉條做法第一名廚，炒包菜粉條怎么做好吃法
- 白菜炒粉條怎么做好吃，白菜炒粉條怎么能炒出飯店的味道
- 胡豆怎么炒皮不老，嫩胡豆怎么炒開花
- 拌面怎么做，康師傅紅燒牛肉拌面怎么做
- 炒雞腿前的怎么清理
- 不銹鋼炒瓢粘鍋怎么處理，不銹鋼不粘鍋的使用壽命是多久
- 冰菜怎么吃能炒，陽臺(tái)種什么菜比較容易
- 炒紅茄子絲怎么做好吃，紅燒線茄子怎么做好吃
- 胡蘿卜生吃的好處，胡蘿卜生吃的七大好處