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糍粑怎么炒

用料：糍粑１塊、雞蛋２個(gè)、糖１勺。
1、取出一塊糍粑，切成小方塊。

2、打兩個(gè)雞蛋，切好的糍粑放入雞蛋碗中，攪拌，確保每小塊糍粑上都裹上蛋液。

3、鍋中放油，油需多倒一些，避免糍粑粘鍋或塊與塊粘連，油熱后糍粑塊倒入鍋中，快速翻炒，可用手帶點(diǎn)水撒入鍋中。

4、待糍粑煎至金黃色，用鍋鏟按壓感覺完全軟了，根據(jù)個(gè)人口味倒入白糖，喜甜食的可適量多加。加入白糖后翻炒一至兩分鐘，出鍋。

蒸糍粑怎么做好吃蒸糍粑的家常做法材料：糯米2、糯米飯加水放電飯煲內(nèi)煮熟（不要煮的太爛了哦，也可以蒸熟）3、煮熟的糯米飯里根據(jù)自己口味加適量鹽（糖也行或根據(jù)自己口味添加）4、拿搟面棒錘打、攪、揣5、不停的踹打直到糯米粘和在一起，但是還保留有米粒狀即可6、雙手抹少許油，將糯米壓實(shí)攤平在刀板上，切塊，吃時(shí)用平底鍋煎至兩面金黃即可◎ 好的糍粑可以冷凍起來，隨吃隨取
買的糍粑怎么做好吃首先我們把買好的糯米放在鍋里，然后開鍋用小火加熱兩三分鐘，翻炒到糯米香軟，之后把它鏟出來放在案板上，用搟面杖把它壓碎成粉末，接著往里面加上些白糖，水和成稀稀的面糊，然后上鍋蒸十五分鐘，之后把蒸好的米坨用剪刀剪成小塊，放到黃豆粉，白糖里面滾一圈，也就可以吃咯！
吃不完的糍粑怎么做小零食吃小時(shí)候父母不會(huì)給我們買零食，但是父母會(huì)給我們做零食。
用料：糍粑塊1把、香油200ml、辣椒面2勺
步驟 1
食材：糍粑塊
很多人可能不知道糍粑塊怎么做，其實(shí)就是糍粑和成團(tuán)（條）條，放至變硬（軟變硬即可，太硬切起來太費(fèi)勁，不信你可以試試??），切成片曬干即可。有可能還有人不知道糍粑怎么做，其實(shí)就是把糯米泡白隔水蒸好搗成團(tuán)即可，
步驟 2
鍋燒干，倒適量油，不用淹過食材。
步驟 3
油燒至氣泡散開放入糍粑塊，中途需要用筷子翻動(dòng) ，以免炸不均勻。如果你比較豪橫倒的油多就免了翻動(dòng)這一步。
步驟 4
炸至金黃色控油出鍋，灑上辣椒面就可以開懷大吃了，哈哈哈。裹著辣椒面那叫一個(gè)香啊，還嘎嘣脆～
步驟 5
特寫
小貼士
1.如果你判斷不了油熱度夠不夠，可以放一塊糍粑塊下鍋，看糍粑塊周圍是否冒泡，快速冒泡浮起來即可。
買的干糍粑怎么做好吃1:最普遍的就是烤糍粑了，農(nóng)村人喜歡放火上烤，炒完菜后將燒完的碳火用盆裝起來，上面放個(gè)鐵絲網(wǎng)，糍粑可直接放在鐵絲網(wǎng)烤。

2:鍋放菜籽油，油溫?zé)疗叱蔁岱鹏亵伍_炸，中間翻動(dòng)一下防止粘鍋，炸至開裂后裝盤加點(diǎn)白糖更軟糯香甜。

3:現(xiàn)在很多人家里都有空氣炸鍋，我本人最喜歡用炸鍋炸，空氣炸鍋武180度預(yù)熱五分鐘，鍋底墊錫紙放糍粑烤十五分鐘，中間翻一次面防止烤糊。
【糍粑怎么炒，蒸糍粑怎么做好吃蒸糍粑的家常做法】