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木耳炒白菜怎么做好吃

用料：黑木耳30克、大白菜300克、蔥20克、姜20克、陳醋2勺、生抽1勺、鹽適量。
1、木耳提前泡發(fā)，去根洗凈。

2、白菜，蔥姜分別切片。

3、熱鍋涼油煸香蔥姜后下入木耳翻炒。

4、倒入白菜，白菜變軟后，加入2勺陳醋，1勺生抽，適量鹽翻炒至白菜熟透即可。

素炒白菜粉條怎么做好吃第1步、粉絲剪成三段。
第2步、用開水泡發(fā) 。
第3步、白蘿卜胡蘿卜削皮洗凈，大白菜和芹菜洗凈。4步、分別將材料切成細絲。
第5步、熱鍋熱油下入肥肉爆出油來后。
第6步、再放入瘦肉煸炒至變色。
7步、下入胡蘿卜翻炒均勻。
第8步、倒入白蘿卜絲炒軟。
第9步、繼續(xù)放白菜梗子翻炒片刻。
第10步、再將白菜葉子丟進鍋里，加食鹽炒軟。
第11步、加適量清水，水量剛好與菜平齊。
第12步、燜煮五分鐘左右后放入泡發(fā)好的粉絲。
第13步、下入芹菜。
第14步、加一匙豆瓣醬翻炒均勻，待芹菜斷生即可出鍋。
炒白菜片正宗做法家常炒白菜片的做法步驟
步驟 1

大白菜洗凈
步驟 2

蔥姜蒜切片備用
步驟 3

白菜切片備用
步驟 4

胡蘿卜切片
步驟 5

熱鍋放入油
步驟 6

放入蔥姜蒜爆香
步驟 7

放入白菜片翻炒
步驟 8
【木耳炒白菜怎么做好吃，素炒白菜粉條怎么做好吃】

放入胡蘿卜翻炒
步驟 9

加入輕鹽原汁醬油跟少許鹽
步驟 10

翻炒至軟爛出鍋裝盤
水煮白菜木耳做法主料：白菜、木耳、素香腸、面粉
輔料：油、白胡椒粉、鹽

做法
1.木耳切絲，素香腸切條，白菜切小塊。
2.鍋中放入，加入一勺面粉，小火炒勻。
3.炒到面粉成奶黃色，倒入一大碗水煮開，不斷攪拌成奶白色的湯汁。
4.放入白菜、木耳絲，素香腸，蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火慢燉一會。
5.10分鐘后，加適量的鹽、白胡椒粉調(diào)味。
6.攪拌一下，出鍋香噴噴。
7.這道菜鮮美菜軟，老幼皆宜，營養(yǎng)素也很容易被身體消化和吸收！
白菜拌面白菜怎么炒

用料
白菜數(shù)片
紅辣椒 1個
蔥、蒜適量
生抽，鹽，花椒粉，蠔油，味精適量
素炒白菜（拌面菜）的做法步驟
步驟 1

白菜葉豎著切絲，先切白菜葉可以先放在盆底備用。

步驟 2

白菜葉切完再切白菜幫也是豎著切，突然發(fā)現(xiàn)豎著切炒比橫切炒出來更好吃?

步驟 3
蔥、蒜，紅辣椒切絲！紅辣椒一定不能少！

步驟 4
熱鍋倒油，每次倒油我都習慣性的看一眼要炒的菜有多少，好掂量油要到多少。

步驟 5
油熱倒蔥，蒜，紅辣椒時快速將火調(diào)至最小以免炒焦

步驟 6
在小火的狀態(tài)下放花椒粉可比炒肉菜微微多點，小火炒出香味。

步驟 7
花椒粉炒出微微香味時調(diào)至中火放白菜幫翻炒

步驟 8
加生抽調(diào)色

步驟 9
這就是加生抽調(diào)色后的樣子繼續(xù)翻炒

步驟 10
將白菜幫炒至發(fā)軟時放白菜葉繼續(xù)大力翻炒

步驟 11
將白菜幫和白菜葉都翻炒至發(fā)軟加少許醋出香味（白菜葉很好炒，混合炒二、三分鐘左右就差不多了）

步驟 12
再加些蠔油提味、炒素菜一定在最后來點蠔油出味好吃。

步驟 13
微微加點水出些湯汁

步驟 14
放鹽調(diào)味，如果吃拌面鹽多加點。

步驟 15
加少許味精

步驟 16
翻炒均勻即可出鍋。（感覺今天炒菜生抽加得有點多了好在是吃拌面）

步驟 17
很美味吧、定妝照?

步驟 18
買了點面劑子吃拉條子很方便、我能吃6-7根面，兒子能吃8根面。

步驟 19
拉面就不一一拍了，新疆女孩天生會拉面的，光看都能看會。

步驟 20
煮好的面撈出放在涼水里浸濕

步驟 21
過涼的面再撈出來重新放入熱鍋里過一遍

步驟 22
這就是過涼、過熱水后的面就可以拌著菜吃了。

步驟 23
拌菜，倒湯汁就可以吃了。我一般還要到點醋，爸媽吃拌面還要加油潑辣椒的，還可以加大蒜吃崩香。