木耳胡蘿卜山藥怎么炒
用料：山藥1根、黑木耳一小碗、胡蘿卜1段、姜片2片、玉米油30毫升、鹽1勺、清水半碗、料酒3-5克 。
1、使用的黑木耳提前用清水泡發(fā) 。
2、山藥去皮，切薄片 。
3、胡蘿卜去皮洗凈切片 。泡發(fā)的黑木耳洗凈，沖掉沙粒瀝干水分備用 。
4、姜切兩片 。
5、干凈無水鍋，開大火，倒入玉米油燒熱，下姜片爆香 。
6、倒入山藥片，胡蘿卜片，一起翻炒 。
7、翻炒一分鐘后，倒入黑木耳繼續(xù)翻炒 。
8、倒入一點(diǎn)點(diǎn)料酒去除澀味 。炒勻 。
9、然后加小半碗清水 ， 翻炒幾下炒勻 。蓋鍋蓋，轉(zhuǎn)中火，悶煮2-3分鐘 。
10、然后加入鹽調(diào)味，翻炒均勻，30秒到1分鐘出鍋即可 。
木耳山藥紅蘿卜一起炒怎么做竅門
木耳山藥 紅蘿卜 一起炒著吃 這個(gè)和人感覺不會(huì)太好吃的木耳可以和紅蘿卜 配點(diǎn)青椒炒著吃 就行 山藥要是燉湯喝好吃又營養(yǎng)
山藥去皮 洗凈 放按板上 拿刀像拍黃瓜一樣 把它拍碎用刀剁碎 很簡(jiǎn)單的 鍋里加水 燒開后 加入剁碎的山藥 稍微煮會(huì) 再加入自己喜歡的配菜 比如 木耳絲，金針菇 豆腐 香腸等 切條就行 再倒入提前調(diào)好的料汁。（蔥姜蒜切碎 香油 生抽 老抽 鹽 十三香 雞精等）倒入鍋中 ，雞蛋打 淋入鍋中 即可 簡(jiǎn)單營養(yǎng) 美味
山藥木耳胡蘿卜怎么炒好吃
準(zhǔn)備用料：胡蘿卜150g、山藥150g、木耳50g、橄欖油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量 。
1、山藥去皮洗干凈 ， 切成滾刀塊 。
2、山藥入冷水中浸泡 。
3、胡蘿卜洗干凈，切成滾刀塊 。
4、起油鍋，胡蘿卜入鍋過油后盛出 。
5、再起油鍋 ， 蔥姜入鍋煸香后，山藥入鍋炒 。
6、木耳入鍋炒 。
7、胡蘿卜入鍋炒 。
8、加鹽、味精炒 。炒均勻即可出鍋裝盤 。
9、成品圖 。
注意事項(xiàng)：
1、浸泡當(dāng)餐食用量的木耳，每次用冷水泡1小時(shí)～2小時(shí)就可以了，最多不要超過4個(gè)小時(shí) 。
2、黑木耳浸泡后如發(fā)現(xiàn)有異味或手摸感覺有黏液時(shí)，要立即丟棄，有毒不可食用 。
木耳胡蘿卜山藥怎么炒
用料：山藥1根、黑木耳一小碗、胡蘿卜1段、姜片2片、玉米油30毫升、鹽1勺、清水半碗、料酒3-5克 。
1、使用的黑木耳提前用清水泡發(fā) 。
2、山藥去皮，切薄片 。
3、胡蘿卜去皮洗凈切片 。泡發(fā)的黑木耳洗凈，沖掉沙粒瀝干水分備用 。
4、姜切兩片 。
5、干凈無水鍋，開大火，倒入玉米油燒熱 ， 下姜片爆香 。
6、倒入山藥片，胡蘿卜片，一起翻炒 。
7、翻炒一分鐘后，倒入黑木耳繼續(xù)翻炒 。
8、倒入一點(diǎn)點(diǎn)料酒去除澀味 。炒勻 。
9、然后加小半碗清水，翻炒幾下炒勻 。蓋鍋蓋，轉(zhuǎn)中火，悶煮2-3分鐘 。
10、然后加入鹽調(diào)味 ， 翻炒均勻，30秒到1分鐘出鍋即可 。
【木耳胡蘿卜山藥怎么炒】
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