1、在溫水中放入木耳 ， 然后再放入鹽，浸泡半小時可以讓木耳快速變軟，溫水中放入木耳，然后再加入兩勺淀粉，之后再進(jìn)行攪拌即可 。
【木耳發(fā)霉怎么洗掉味道，木耳有霉味怎么去除】2、木耳 ， 又叫云耳、桑耳，是我國重要的食用菌 ， 有廣泛的自然分布和人工栽培 。木耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩，味道鮮美，風(fēng)味特殊，而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的營養(yǎng)價值，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家盛贊其為“素中之葷” 。
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