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新鮮嫩胡豆怎樣做好吃
1、食材：鮮胡豆350克、藿香50-80克、鹽5-10克、菜籽油20-30毫升 。
2、新鮮胡豆洗凈，放入鍋中煮至胡豆軟爛熟透 。撈出，備用 。
3、炒鍋燒熱 ， 加入菜籽油，油溫?zé)焙?，放入少許鹽 。
4、將煮熟的胡豆倒入鍋中，大火翻炒，邊炒邊按壓 。
5、胡豆壓成胡豆泥后 ， 加入洗凈切碎的藿香葉 。
6、大火翻炒均勻后起鍋，好吃美味適合養(yǎng)生的藿香胡豆就做好了 。
嫩胡豆怎么做來好吃
蔥香嫩胡豆（蠶豆）
食材用料：
胡豆300克、小蔥5根、鹽、糖適量
步驟做法：
1、胡豆剝殼取豆 ， 洗凈瀝干水分、蔥洗凈切分開成兩份蔥白、蔥葉切大段、另一半切小段
2、鍋熱倒油，油熱放入大段的蔥爆香,小火慢炸香，蔥金黃炸干撈出，留蔥油，再下入胡豆翻炒2分鐘斷生，加入一點水，燜煮3～5分鐘，加入小段蔥花、適量鹽、糖調(diào)味 ， 翻炒均勻收汁 ， 即可出鍋
【嫩胡豆怎么炒好吃，蠶豆苗怎么做好吃】
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