王紹基先生畫的舊時拜年場景
“拜年”是有規(guī)則的，一般是下輩先出門到長輩家拜年，然 后平輩間互拜 。新婚夫婦初到岳家拜年 ， 稱“拜頭年” ， 后輩到喪事人家拜年稱“拜新年” 。而拜年時間一般是從初二到 初十或延至十五 。不過，溫州人還有一句俗語叫“有心拜年，重五也不遲” 。
到親戚家拜年，正月頭一般都要 帶禮品 。上世紀(jì)50年代以前 ， 禮品比較簡單，大多是桂圓、荔枝、紅棗、元棗、紅糖、柿餅等，用特種草紙包上，上面封有紅紙（有的印有祝賀新年的花邊字樣），故稱“紙蓬包” ， 又名“高包”、“紅包” 。（點(diǎn)擊鏈接當(dāng)年初溫州人過年要送“紙蓬包”，五馬街商家春節(jié)促銷還曾上演過“紅包大戰(zhàn)”）
春節(jié)期間，對來拜年的親友 ， 主家大多要留飲擺酒款待，俗稱 “叫新年酒”，即春宴 ?！断呢救沼洝防镆捕啻斡涊d春節(jié)期間 ， 到親戚家吃春宴的文字 。
而按照舊俗，親戚家若連拜年都不去，那就表示“斷親”（不再來往之意） ， 所 以有些老親（上代親戚）下輩要輪流去拜年，雖然四季八節(jié)沒有往來的 老親 ， 惟春節(jié)時一定要去拜拜年的 。
春節(jié)里的“十日節(jié)”
【初一·雞日】五德之禽
【初二·犬日】蓄養(yǎng)萬物
【初三·豕日】肥豬拱門
【初四·羊日】三陽開泰
【初五·牛日】艮牛耕春
【初六·馬日】破五挹肥
【初七·人日】點(diǎn)燈照人
【初八·谷日】開倉點(diǎn)燈
【初九·天日】對天還愿
【初十·地日】維賴以地
宋代《太平御覽》載，女媧在摶土造人之前，先創(chuàng)造了其他生靈 。她于正月初一創(chuàng)造出雞，初二創(chuàng)造狗，初三創(chuàng)造豬，初四創(chuàng)造羊，初五創(chuàng)造牛，初六創(chuàng)造馬，初七這一天，女媧用黃土和水，仿照自己的樣子造出了一個個小泥人 。因此初一到初六都是六畜之日 。其實(shí)，女媧制造生命只是美好傳說，“六畜日”的流傳，也是表達(dá)老百姓希望“六畜興旺、家業(yè)繁榮”之意 。
民間將雞視為吉祥物，因此開年之一天就定為“雞日” 。雞被稱為“五德之禽”，《韓詩外傳》稱：頭上紅冠，是文德；足后有距能斗 ， 是武德；敵前敢拼，是勇德；有食物相呼同類，是仁德；天明報(bào)曉，是信德 。
至于犬日，《禮論》的說法，狗屬“至陽之畜”，可蓄養(yǎng)萬物；“肥豬拱門”是有關(guān)初三的吉語，象征來年富有吉利 。而正月初四這一天里 ， 人們不能殺羊 ， 如果天氣好，則意味著這一年，羊會養(yǎng)得很好，養(yǎng)羊的人家會有好收成 。馬日古稱“挹肥”，初六有下田備春耕、“窮氣”送出門習(xí)俗，人們往往在這一天才真正開始工作或做生意 。
肥豬拱門
但也有民俗專家表示，在溫州，牛羊日是在初六 。在溫州鄉(xiāng)村如瑞安、文成等地鄉(xiāng)村，有以燈照欄之俗 。即在這天，除了給家畜吃頓好“飯菜”外，晚上要在牛羊欄里點(diǎn)蠟燭照明，并插香祈禱六畜興旺 。
正月初七為“人日”，溫州有點(diǎn)燈照人之俗 。如文成等地，會在該夜于各房間點(diǎn)燈照明，祈愿人丁興旺 。舊時在永嘉，人們于此日手提香籃，到各廟宇點(diǎn)燭燒香，祈求神佛保佑人口平安 。
正月初八日，古稱“谷日”，有點(diǎn)燈照谷倉之俗 。舊時 ， 在溫州山區(qū)，民間于該晚開倉點(diǎn)燈，并在倉前燒香，祝愿五谷豐登 。
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