52.福州燉罐
既有內(nèi)容又有溫度的燉罐深受福州市民喜愛，尤其夜宵，喝一盅燉罐撫慰腸胃 。燉罐多以海鮮和禽肉為主，放一些滋補藥材等 。
53.煎包
福州的煎包有兩種餡料 ， 一種是蔥肉一種是筍肉，味道獨特 。一般煎包店也有撈化和拌面扁肉等 ， 是福州人喜愛的一種平民美食 。
54.?；托』\包
福州特色小吃，在福州吃?；湫』\包是一種飲食習(xí)慣 。?；酋r牛肉打成泥制成，小籠包多以蔥肉餡為主 。達道牛肉就深受市民喜歡 。
55.粉干
福州人祖上很多是唐代從中原一帶遷徙過來，還保留著吃面條的習(xí)慣 。福州人愛吃粉干，鴨肉煮粉干是福州特色美食 。
56. 蝦干餅
和光餅、東征餅齊名，是福州名小吃 ?？粗炛械奈r子和肉沫，在帶著蔥香味，入口酥脆 ， 口感咸香，是絕佳的小吃零食 。
57.閩清全番鴨胗湯
全番鴨肉肥味美 ， 營養(yǎng)豐富，用干姜、茶油、紅酒炒過之后，再加入藥材“八珍”燉之 。補氣益血 ， 味香不油膩，口感極佳 。
58.閩清臭籽根燉豬腳
臭籽根是山蒼子的根部，芳香祛濕，用其加入目魚、豬腳及適量的紅酒燉湯，味美不可擋 。
59.橄欖燉豬肚
60.糟菜燉上排
61.糟菜炒粉干
62.上蓮鄉(xiāng)白玉呈祥
63.坂東鎮(zhèn)牛奶根燉全番鴨
64.云龍鄉(xiāng)米籽
65.東橋鎮(zhèn)筍滑
66.省璜香糟鴨
美食是每個城市獨特的氣味 ， 每座城獨有的韻律，上述66款福州美食，你感受到福州暖暖的煙火氣息了么？
【福州美食 福州美食排名前十】（圖片素材來源：遇見福州、網(wǎng)絡(luò)）
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