鹽漬海帶梗絲是一種使用海帶制作的小咸菜，海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值 。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素 。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富 。
【鹽漬海帶梗絲是什么 鹽漬海帶梗絲怎么吃】咸菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調(diào)味料腌漬后的蔬菜，有較強(qiáng)的咸味，可長期保存 。制作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油、各類蔬菜、鹽等 。
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